В тюменском ресторане #СибирьСибирь выступает Алена Свиридова в честь 1 года с момента открытия заведения

Жители Тюмени, посещая ресторан #СибирьСибирь, чаще всего заказывали пельмени. В заведении предоставляется огромный выбор популярного блюда: сибирские пельмени из четырех вида мяса, деревенские, с пелядью в шампанском с тремя видами икры, с мясом оленя с брусничным соусом или с крабом и шпинатом. Лишь за год с открытия ресторана было съедено 106 тысяч пельменей, заказано на вынос — 165 килограмм пельменей. Об этом рассказали на пресс-брифинге ресторана #СибирьСибирь, который прошел в честь одного года с момента открытия заведения. С журналистами разных изданий пообщалась автор бестселлеров «Розовый фламинго» и «Бедная овечка» Алена Свиридова.

Ресторан #СибирьСибирь открылся еще в июле прошлого года и быстро набрал популярность среди местных жителей. За короткое время его посетителями стали такие известные звезды, как Тимур Родригез, Федерико Арнальди, Александр Белькович, Дмитрий Губерниев, Сергей Доля и многие другие.

В 2023 году ресторан наградили премией «Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» за лучший интерьер, а также награду от VisitTyumen за яркий дебют, уникальный авторский подход в оформлении интерьеров ресторанов и сохранение традиций сибирской гастрономии.

Интересно, что в заведении побывали с гастрономическим ужином шеф-повара Давид Эммерде, Игорь Шеин, Евгений Альфан и Булат Ибрагимов.

Напоминаем, ресторан #СибирьСибирь» входит в Группу ресторанов Дениса Иванова, которая включает в себя более 45 ресторанов в Москве и Новосибирске.