26 января – ИА SM.News Тюмень. Данные, предоставленные Тюменьстатом, указывают на увеличение объема расходов жителей Тюменской области в кафе и ресторанах в 2023 году.
Общий объем расходов за 11 месяцев 2023 года составил 35,3 млрд рублей.
Постепенный рост трат в течение года указывает на стабильный интерес жителей области к услугам кафе и ресторанов. Максимальные траты были зафиксированы осенью, что может указывать на увеличение активности потребителей в этот период. В целом за период с июня по декабрь траты тюменцев на рестораны увеличились на 12%, а в конце 2023 года средний чек составил 536 рублей.
Анализ таких данных может быть полезен для понимания динамики спроса на услуги общественного питания, а также для бизнес-аналитики в данной отрасли. Важно учитывать такие тенденции при разработке мероприятий по развитию инфраструктуры и предоставлению услуг в сфере общественного питания, а также при планировании маркетинговых стратегий для предприятий этой отрасли.
