Тобольский завод произвел 94 тонны масла из неизвестного сырья

В Тобольске было произведено 94 тонны сливочного масла из неизвестного сырья, которое затем поставлялось в магазины и социальные учреждения Тюменской области и Ямала. Региональное управление Россельхознадзора сообщило о нарушении.

Нарушение было выявлено с помощью системы ФГИС «Меркурий», где обнаружилось отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД) на молоко, из которого было произведено масло.

По данным ведомства, для производства 94 тонн масла, которое составляет около 72,5% сливочного жира, требуется приблизительно 2 тысячи тонн молока.

Специалисты направили информацию о данном нарушении в Управление Министерства Внутренних Дел по Тюменской области для проведения соответствующих мероприятий и проверок.

Напомним, ранее наше издание ИА SM-News Тюмень писало, что Тобольский завод увеличит объемы выпуска молочной продукции.