Тюменский диетолог считает, что хлеб полезен
Издание «Тюменская область сегодня» приводит мнение врача-эндокринолога Елены Дородневой, что если хлеб с отрубями или семечками, то есть его можно и нужно. Женщинам он не испортит фигуру, а мужчинам улучшит пищеварение.
Вредным, говорит врач, хлеб становится при бесконтрольном его поглощении. При этом уважаемый диетолог утверждает, что вредных продуктов в принципе нет.
«Вредных продуктов вообще не бывает — мы их делаем вредными тем, что неправильно употребляем», – заявила Дороднева.
Еще про безглютеновый хлеб сказано, что его нужно есть только тем, кто не переносит глютен по направлению врача. Остальным не нужно.