12 марта – ИА SM.News Тюмень. Россельхознадзор по Тюменской области, Ханты-Мансийскому автономному округу и Ямало-Ненецкому автономному округу выявил нарушения у 86 предприятий общественного питания, продающих шашлык и шаурму. Эта информация размещена на сайте ведомства.
С начала текущего года были обнаружены следующие нарушения: 22 предприятия закупали мясо без необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. 18 предприятий не представили ветеринарные документы для отчетности, 33 не были зарегистрированы в системе «Цербер», а 13 из них не были зарегистрированы в налоговой службе.
Представители регионального Россельхознадзора отметили, что такие действия предприятий приводят к использованию продукции животноводства неизвестного происхождения, что может стать причиной потенциального вреда для здоровья и жизни потребителей.
Ранее издание SM-News Тюмень писало, что в Тюмени с осени может подняться цена на шаурму.
