В Москве и Краснодарском крае появится кедровый орех и дикоросы из Югры

В этом году Няганский промышленный технопарк «Синергия» открыл еще один цех по переработке дикоросов «Сила Югры».

Продукция выпускается по стандарту ГОСТ, а современное оборудование позволяет получать до 20 тонн кедрового ядра в месяц.

Более 5 тонн кедрового ореха отправятся в Краснодарский край и Московскую область, с ними уже заключены договоры.

Компания займется разработкой собственного регионального бренда.

Продукция представляет всю богатую растительность Ханты-Мансийского автономного округа, которая известна своими целебными качествами и разнообразными витаминами. В ближайшем будущем производители запустят переработку дикоросов: брусники, клюквы, черники, голубики и морошки.

В планах производителей включить продукцию переработки и свежих дикоросов в повседневное питание детей в дошкольных и школьных учреждениях, а также применить ее потребление в медицинских учреждениях и санаториях.

Всего на территории Югры глубокой переработкой ягод, грибов и орехов занимаются восемь предприятий, сообщает “Медиахолдинг Югра”.