Тюменский врач-эндокринолог ГАУЗ «Многопрофильный консультативно-диагностический центр» Анна Верхоланцева рассказала, что употребление любого вида сахара влечет за собой негативные последствия для здоровья.

Давно в социальных сетях среди придерживающихся правильного питания появился миф, что тростниковый (коричневый) сахар полезен, и его можно употреблять, не боясь навредить себе. Как сообщает «Тюменская область сегодня», медик подчеркнула, что это неправда. Единственное, чем отличаются белый и коричневый сахар – это количеством микроэлементов. Но сейчас на прилавках магазинов можно увидеть огромное количество подделок – сахар попросту могут покрасить или обжечь. Тростниковый сахар не может стоить дешево.

Если человек намерен отказаться от употребления сахара, либо снизить его количество в рационе, то врач советует обратить внимание на сахарозаменитель. Безопасное количество его потребления указано на упаковке.

К натуральным относят фруктозу и продукты, в которых она содержится — мед, кокосовый сахар, сироп топинамбура, патока, кленовый сироп. Синтетические заменители — это стевиозид, сукралоза, аспартам, цикламат, не содержащие калорий.

д
В Тюмени на грядущей неделе ожидается резкое потепление
20 ноября 2022 в 08:23